Die V60 ist eine einfach zu bedienende Methode der Kaffeezubereitung, die den saubersten Geschmack aus Ihrem Kaffee herausholt. Der Name V60 leitet sich vom Design des Filters ab: Der Kegel ist V-förmig und hat einen Winkel von 60°. Der Filter verbreitete sich nach dem World Brewers Cup 2010 in London weltweit und ist heute gleichbedeutend mit den höchsten Standards der Handwerkskunst bei Kaffeemaschinen.
Was macht die V60 zu einer der besten Kaffeezubereitungsmethoden?
Es gibt einen Grund, warum der Hario Keramik-Kaffeefilter bei professionellen Baristas und Kaffeekennern so beliebt ist, und dieser Grund ist einfach: fantastischer, sauberer und reproduzierbarer Kaffee. Der 60°-Winkel ermöglicht es dem Wasser, durch alle Teile des Kaffees zu fließen, was zu einer gleichmäßig extrahierten Tasse Kaffee führt. Ein großes Loch am Boden ermöglicht es dem Brauer, den Geschmack des Kaffees entsprechend der Geschwindigkeit des Wasserflusses anzupassen.
Der Hario V60 aus hochwertigstem Porzellan erreicht eine maximale Wärmespeicherung. Von oben bis unten unterstützen interne Rippen den natürlichen Wasserfluss und helfen, eine „saubere“ Tasse zu liefern. Er ist so konzipiert, dass er auf eine Tasse oder Karaffe gestellt werden kann und kann zwei bis vier Tassen Kaffee auf einmal brühen.
Der Hario V60 Kaffeefilter ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet, einfach zu bedienen und gilt als eine der einfachsten Brühmethoden. Er ist auch die Wahl von Profis – fünf von sieben World Brewers Cup Champions haben diesen manuellen Pour-Over verwendet, um ihre Titel zu gewinnen.
