Aufstehen & Loslegen

£11.23

Dunkle Schokolade. Würzig. Nussig. Zäh.

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Rise and Grind ist 50 % Spezialitäten-Robusta und 50 % Spezialitäten-Arabica. Die perfekte Mischung, um Sie in Schwung zu bringen und Ihr bestes Leben zu leben. Präsentiert von den Produzenten Rosalinda Shroeder und dem Team von Mio. Beide aus Brasilien.

Robusta wurde viel zu lange übersehen. Es ist höchste Zeit, dass seine einzigartigen Eigenschaften und die Möglichkeiten, die er den Produzenten bieten kann, anerkannt werden. Da der Klimawandel Land zunehmend ungeeignet für den Anbau von Arabica-Kaffee macht, werden wir möglicherweise immer mehr Robusta trinken, und mit Produzenten wie Rosalinda, die so schmackhaften Kaffee anbauen, sieht die Zukunft gar nicht so düster aus.

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Zartbitterschokolade. Würzig. Nussig. Zäh.

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About

Rosalinda und Mio

Producer
Rosalinda Shroeder ist seit ihrem 7. Lebensjahr in der Kaffeeproduktion tätig. Es entwickelte sich zu einer Leidenschaft, die sie bis heute begleitet. Jahrelang konzentrierten sie und ihr Mann sich ausschließlich auf Arabica-Kaffee, doch vor vier Jahren beschlossen sie, den Anbau von Robusta in kleinem Maßstab zu testen. Die Ergebnisse waren besser als erwartet und dieses Lot belegte den 5. Platz in einem lokalen Wettbewerb.
Region
Brasilien
Process
Natürlich
Variety
Robusta und Arabica
Altitude
1000-1200m ü. NN

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